ua en pl ru 
НОВИНИ
Що в Луцьку скуштувати ... луцького?

Що в Луцьку скуштувати ... луцького?

Щоразу туристи стають все вибагливішими. Усе рідше когось здивуєш середньовічним замком, легендами про привидів чи інтерактивними музеями.

Ті, хто подорожують, не втомлюються шукати нових відчуттів. І часто йдеться про відчуття…смакові! Тому гастро-тури стають все популярнішими. Але й не кожному хочеться їздити спеціально по ресторанах та закладах громадського харчування, аби спробувати «всього по-трошки». Та і, скажімо, якщо туриста зовнішнього українською кухнею загалом можна здивувати, то внутрішнього мандрівника пропозиція спробувати вареників вразить, радше, банальністю. Отож, усе частішим стає питання «От що у вас є такого, чого немає в інших?» або ж «Що такого цікавого можна скуштувати в Луцьку?». Вашій увазі пропонуємо підбірку родзинок у Луцькому кексі, або ж просто місця, де можна спробувати місто на смак.

Наприкінці XIX століття у Луцьку діяла видатна кондитерська італійця Чезаре Розаліні. Успіхом серед відвідувачів користувалися «розалінки» – однойменні тістечка за оригінальним рецептом. Припис був віднайдений. І тепер, на початку XXI ст., у Лучеську працює не менш славна кав’ярня «Золотий Дукат», де можна спробувати оту оригінальну тогочасну, а головне – місцеву, випічку. А яка там кава… Здається, що саме тільки це слово має смак і запах. Найімовірніше, після попереднього речення кожен уявив собі філіжанку улюбленого напою. Про каву в «Золотому Дукаті» можна писати окрему статтю, бо, окрім вище описаних властивостей, вона має багатезну історію. Але навіщо? Просто прямуєте за адресою вул. Крилова, 11А. А там на місці – розберетесь, що і як :) А головне – скуштуєте щось «луцьке».

 

Світлина: із фотогалереї

При всій нашій любові (чи навпаки) до солодощів і кави, пообідати хотілося б трішки ситніше. Що ж, якщо хочете відмовитися від традиційного борщу – не поспішайте! У ресторані «Meat&Green» (вул. Кривий Вал, 39, Noble Boutique Hotel) знають, як вас здивувати. Для цього просто потрібен фазан. Так-так, отой птах із яскравим та красивим пір’ям, який поширений і на території Волинської області. Ні, він не винесе вам замовлену страву. Але саме в цьому закладі ви зможете скуштувати борщ із м’ясом фазана або ж вареники з м’ясом зайця і травами Полісся. Осучаснені тут і традиційні деруни, бо ж у Луцьку вони з гуляшем із м’яса дикого кабана і білими грибами. У пошуках ще якихось регіональних смаколиків – запрошуємо відвідати ресторан «Meat&Green».

Світлина*: зі сторінки ресторану у мережі Facebook

Якщо хочете чогось ще «більш луцького», тоді відвідайте ресторан у самому серці Старого міста, під мурами середньовічного замку. «Корона Вітовта» - це місце, у якому до сьогодні плекають історичні кулінарні традиції Луцька. Ба більше – саме там ви зможете відчути себе справжньою коронованою особою! Старолуцький борщ на вишні з битком зі свинини та пиріжки з квасолею – хто зна, можливо, саме цією стравою частували гостей легендарного банкету князя Вітовта під час Першого з’їзду європейських монархів ще в 1429 році!

Світлина*: зі сайту ресторану

Щоб почастувати Луцьком ще й своїх друзів, можна привезти їм смачний сувенір зі столиці Волинської області – солодощі! Шоколадні цукерки на основі сухофруктів, таких як курага, чорнослив, груша, диня вже давно підкорили не лише лучан, але й гостей міста! А слава про луцьку халву вже давно шириться за межами України. Де купити? Тут знайдете як адреси розташування магазинчиків, так і зможете замовити солодкий сувенір під двері свого будинку, де б він не знаходився!

Світлина: зі сайту виробника 

Ну і щоб остаточно підсолодити собі життя і запам’ятати, як смакує Луцьк, скуштуйте місцевої випічки, а конкретно – пряника. Оригінальний смак, вигляд, аромат – такого смаколика ви більше ніде не знайдете.

Світлина: зі сайту виробника

Що ж, вам вирішувати, наскільки ці пропозиції «луцькі», але запевняємо, що скуштувати щось із вищеперерахованого – must do для кожного, хто відвідає місто!

Тому смачного Луцька вам і гарних подорожей!

Завжди ваш,

Центр туристичної інформації та послуг

*Світлини використані у статті як візуальне доповнення до тексту, а не як конкретний приклад страви, про яку йдеться. 

 

Print 

Написати відгук
Ім'я:
Коментар:
Введіть код: